STUTTGARTER RIESEN

Flache Zwiebel. Eine in großem Stil angebaute Steckzwiebel, da sie relativ günstig ist und als Steckzwiebel schön rund ist. Sie sieht formal also schöner aus als die langen Sorten wie z.B. die „STURON".
Im Amateursektor ist die „STUTTGARTER" nach wie vor am Interessantesten wegen des günstigen Preises und der Form der Steckzwiebel. Wenn die „STUTTGARTER" jedoch ausgewachsen ist, erweist sich, dass die schöne runde Zwiebel recht flach wird. Das kann dazu führen, dass andere Sorten letztendlich begehrter sind. Die „STUTTGARTER" ist die Mutter der Steckzwiebel, da viele andere Sorten aus der „STUTTGARTER" entwicklet wurden.
Ein wichtiges Argument für die "STUTTGARTER" ist, dass sich zum Anbau von Gemüsezwiebeln das Kraut der „STUTTGARTER" am besten eignet. Der Anbeu von Gemüsezwiebeln nimmt fortwährend zu, schon durch die multikulturellen Einflüsse. Gemüsezwiebeln werden oft in der asiatischen Küche verwendet.